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Serenella

imageSerenella Matera Dop Greco
Denominazione di origine protetta

Produttore: Società Agricola Ditaranto
Zona di produzione: Montescaglioso (MT) - Basilicata

Uvaggio: Greco bianco
Altitudine: 60 mt s.l.m.
Forma di allevamento: cordone speronato
Sesto d’impianto: mt. 2,50 x 1,20
Piante x ettaro: 3333
Produzione/ha: Kg 10.000
Raccolta: manuale

Vinificazione: a temperatura controllata di 14-15 °C per 15 giorni
Affinamento: in acciaio
Grado alcolico: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
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